Добро пожаловать, посетитель! [ Регистрация | Войти

Premium WordPress Themes - AppThemes

Мыши на винодельнях

История вина 15.01.2014





Обычно люди не рады присутствию рядом грызунов, но только не виноделы, известные своими винами «Херес». Лучшие вина Испании делаются не без помощи маленьких грызунов, и даже с удовольствием угощают винами самих мышек. Зачем? Да потому что животные могут спасти сами вина от уничтожения!

В большинстве погребов грызуны живут в свое удовольствие, пользуются уважением и даже получают в награду за собственные труды бокальчик вина. И мышки с удовольствием пьют его, даже на глазах у туристов. Зачем отдавать лучшие из вин Испании грызунам? Да потому, что мышки в погребах давно привыкли питаться насекомыми. Теми самыми насекомыми, которые разрушают бочки для вина, и соответственно мешают им портить прелестные вина. В этом мыши в погребе приносят не меньше пользы, чем сами виноделы. Но это не объясняет пристрастия самих мышек к сладкому и хмельному напитку.

История поколений грызунов, наслаждающихся винами, уходит корнями еще в древние века. Уже тогда люди начали понимать, что маленькие создания могут спасти напиток от порчи. Но угощать их никто тогда не собирался, пока не появился винодел по фамилии Гальвес. Работник обычной винодельни, даже не самый главный на ней, увидел во время обеда мышек. Они подбежали к нему, чтобы насладиться оброненными крошками хлеба. Он захотел привлечь внимание и заслужить расположение населения погреба, мышей, и в нем же начал оставлять кусочки еды. Став им другом, винодел решил дать грызунам попробовать свою главную гордость, свое творение – вино. И им оно особенно понравилось. С тех пор история «González Byass» обрастает слухами и становится все популярнее, благодаря традиции, ставшей аттракционом.

Туристы на винодельне обычно бывают поражены этим развлечением. Если раньше мышки пили и ели просто так, то тут они культурные. Им ставится бокал, а чтобы было проще из него пить, подставляется маленькая лесенка. Когда грызуны начинают взбираться по ней по очереди и пить, это выглядит очень забавно. Эта история тоже начинается с винодела, приручившего животных. Со временем он решил, что просто так мышек кормить не годится. От этого и появилась на свет традиционная маленькая лесенка с красивым бокалом.

Кстати, мышки тут уже стали настоящей местной достопримечательностью.



No Tags

1952 total views, 1 today

  

Оставить ответ