Если кто-нибудь, когда-нибудь и слышал дыхание ангелов, то это конечно, виноделы.
Ведь не зря же они окрестили «долей ангелов» ту часть вина, коньяка, бренди, рома, кальвадоса, виски и других божественных нектаров, которая покидает стены дубовых бочек через тончайшие поры дерева. И доля эта, кстати, довольно приличная. Continue reading …