Добро пожаловать, посетитель! [ Регистрация | Войти

Premium WordPress Themes - AppThemes

Сотерн — шедевр французского виноделия

Винодельни 06.02.2014

Любителям десертных вин хорошо известны сладкие янтарные сотерны, которые по-праву можно назвать настоящим шедевром французского виноделия. Эти ароматные концентрированные вина изготавливают в одноименной области — Sauternes, которая входит в известный винный регион страны — Бордо.
Continue reading …

7545 total views, 0 today

Большая пятерка

Винодельни 03.02.2014

Когда речь заходит об элите среди красных вин, Премье Крю Классе ( 1er Cru Classe ) Бордо занимают первые места в своей категории. Культовые вина разных стран появляются и исчезают из поля зрения как поп-звезды, в то время как 5 первоклассных шато лучшего винодельческого региона Франции привлекают покупателей со всех уголков мира так же, как это было 150 лет назад, когда Классификация вин Медока 1855 г утвердила их статус. Continue reading …

7725 total views, 4 today

Виноделие Франции теряет лидерство

Винодельни 17.01.2014

Французы в первый раз в своей истории теряет позиции на мировом рынке вина. Первое место теперь у итальянцев. По словам экспертов, основной причиной такой перемены является политика правительства. Так что Франция может потерять свои позиции в плане производства вина и в плане винного туризма – французское вино все хуже продается за рубежом. В этом году сбор урожая завершился на пару недель раньше, чем ожидалось. И в первый раз по количеству собранного сырья основатели виноделия Европы оказались на втором месте. На первом же – их соседи, друзья и основные конкуренты из Италии. Показатели Испании в этом году рекордные. Continue reading …

1653 total views, 2 today

Тоскана – жемчужина винного туризма

Винодельни 16.01.2014

Недавно проведенный конкурс определил лучшее место для наслаждения винами. Им оказался итальянский регион Тоскана, знаменитый на весь мир своими винами. Теперь по результатам голосования официально он – лучший в мире! И эта победа особенно примечательна, потому что в соперниках были и Бордо, и Риоха, и долина Напа… Continue reading …

2894 total views, 1 today

Бургенланд — винодельческий регион Австрии

Винодельни 15.11.2013

Бургенланд — винодельческий регион Австрии, расположенный на границе с Венгрией, занимает второе после Нижней Австрии место по площади виноградников и объему производства. Бургенланд разделен на четыре винодельческие области: Нойзидлер-Зее, Нойзидлер-Зее-Хюгельланд, Средний Бургенланд и Южный Бургенланд. Continue reading …

5226 total views, 2 today

Санджовезе — кровь Юпитера

Винодельни, История вина 13.11.2013

В переводе с итальянского sangiovese означает «кровь Юпитера», и лоза унаследовала от своего тезки, помимо имени, его переменчивый нрав. По размаху мутаций Санджовезе напоминает Пино Нуар…

В переводе с итальянского sangiovese означает «кровь Юпитера», и лоза унаследовала от своего тезки, помимо имени, его переменчивый нрав. По размаху мутаций Санджовезе напоминает Пино Нуар. Continue reading …

4810 total views, 1 today

Вина из Монтепульчано

Винодельни 12.11.2013

Первое упоминание вин Монтепульчано относится к 789 году. В «Историческом и географическом словаре Тосканы» Рипетти, датируемом 1350 годом, говорится о процветающей торговле и экспорте вин из Монтепульчано, которые в средние века приобрели широкую известность и многочисленных поклонников. Сегодня каждый желающий может попробовать это вино и составить свое мнение о его благородстве и других отличительных особенностях. Continue reading …

2924 total views, 2 today

Вина Марокко, марокканские вина

Винодельни 11.11.2013

Процесс выбора марокканских вин, как правило, не привычен для путешественников. На бутылке часто присутствует одно название без указания сорта винограда. Цены варьируются в широких пределах, не всегда соответствуя качеству вина. Часто, единственной возможностью определить вкус напитка является покупка целой бутылки. Continue reading …

9804 total views, 8 today

Голландские вина

Винодельни 10.11.2013

В Европе вино делается в основном в южных странах, в бывших провинциях Римской империи. В средние века виноградники постепенно отвоевали южную половину Германии и только не далее, как полвека назад они пришли на север в Нидерланды, где к настоящему времени захватили почти 200 га земли. Голландские виноделы, пожалуй, самые северные виноделы в Европе, если не считать одной датской деревни, где виноград выращивают в парниках и пару экспериментальных площадок в Швеции. Continue reading …

4856 total views, 1 today

Шато Озон Франция

Винодельни 12.08.2013

Шато Озон (фр. Château Ausone) — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сэн-Эмильон, региона Бордо. Согласно «Официальной классификации вин Сэн-Эмильона 2006 года», хозяйство, вместе с ещё одним хозяйство из Сэн-Эмильона — Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан), относится к категории Premier Grand Cru Classé «A», то есть высшей в классификации. Также, хозяйство входит в список лучших производителей Бордо вместе с левобережной «пятёркой» Premier Grand Cru Classé, хозяйством Château Pétrus из коммуны Помроль (Pomerol), и единственным хозяйством класса Premier Cru Supérieur из коммуны Сотерн — Château d’Yquem (Шато д’Икем). Continue reading …

4533 total views, 0 today

Page 1 of 21 2